蜈蚣养殖是当前最受农民青睐的特种养殖项目，因为蜈蚣是一种具有神奇药效的动物药材，具有突出的药用和保健价值。蜈蚣，又名天龙、百脚虫，性温，味辛，有毒，具有息风镇痛，攻毒散结，息经止痛、抗癌等功能。蜈蚣主治半身不遂、破伤风、骨结核、瘰疠、毒蛇咬伤、小儿惊风、中风等症，近年也用于消化系统肿瘤癌症中，具有较好的疗效。此外，蜈蚣也是“蛇药片”、“拔毒膏”、“散风活络丸”等中成药的主要原料，其药用价值被国内外所推崇。

由于野生蜈蚣资源在近年来被过度开采，数量急剧下降，而蜈蚣在医疗和保健中的需求却又大幅增加，这导致蜈蚣供需严重失衡。当前蜈蚣的价格由过去的几分一条上升到现在的2元到几十元一条。这也给蜈蚣养殖带来了巨大的发空间。但蜈蚣养殖具有一定的技术门槛，贸然进入会有不小的市场风险，甚至会导致血本无归。

从传统的角度来看，增加农民收入只能依靠国家扶持和农民的自身努力。但如今，还有一股力量不容小视，那就是专业特种养殖企业为促进农民增收所做的努力。当前农民收入过低，与农业产业结构单一、特色不明显、效益低下有关。而专业的特种养殖企业能充分利用自身对市场的敏锐嗅觉、能正确把握市场趋势等优势，带动农民从事经济效益好的特种养殖项目，如蜈蚣养殖，从而在促进农民增收上发挥出巨大作用，产生突出的社会效益和经济效益。